グルメ　■旬の味覚“伊勢エビ”

イセエビ属は、熱帯から温帯の沿岸の岩礁地帯に広く分布しており、日本海ではほとんど漁獲されていません。
伊豆では、毎年9月15日から5月15日までが刺し網漁の漁期です。イセエビの産卵期は5月下旬から9月上旬で最盛期は7月上旬から8月上旬です。
産卵されてから、孵化までの日数は平均水温21.4度で50日。 25.1度で32日です。

1番わかりやすいのは、頭から見て5番目の脚。(1番尻尾寄りの脚)
メスは、腹肢につけた卵の世話をするため、脚の先端がハサミの様に分かれています。オスは、その必要がないため、分かれていません。
　
写真をお見せできないのが残念ですが、明日人に教えたくなるトリビア(雑学･知識)です。

東伊豆町
片瀬温泉

9月20日～12月10日

片瀬温泉観光協会
ＴＥＬ．0557-23-2558

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東伊豆町
白田温泉

9月15日～11月30日

白田温泉旅館組合
ＴＥＬ．0557-23-2555

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河津町
町内の民宿

9月20日～11月30日

河津町観光協会
ＴＥＬ．0558-32-0290

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下田市
下田市民宿組合連合会

9月20日～12月20日

下田市民宿組合連合会
ＴＥＬ．0558-22-8424

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南伊豆町
協会加盟旅館と民宿

9月20日～12月20日

南伊豆町観光協会
ＴＥＬ．0558-62-0141

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松崎町
松崎町内の旅館･民宿

9月20日～11月30日

松崎町温泉旅館組合
ＴＥＬ．0558-42-2799

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沼津市
沼津民宿協会各加盟店

9月15日～10月31日

沼津観光協会
ＴＥＬ．055-934-3115

下田プリンスホテル

大仁ホテル

西熱海ホテル


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